Cursos com inscrições abertas

CURSOS TEMÁTICOS E OFICINAS - WORKSHOPS PARA GOURMET
Workshops personalizados oferecidos em português e italiano. Aulas demonstrativas, expositivas e práticas. Após a aula, os participantes são convidados a experimentar o prato. Palestras sobre harmonização de vinhos e degustação. Horários flexíveis: manhã, tarde e noite. Possibilidade de formação de grupos para participar de uma atividade. Ideal para quem aprecia a arte da gastronomia e deseja vivenciar novas experiências culturais e enogastronômicas.

OFICINAS - WORKSHOPS PARA GOURMET
» Antepasto
» Massas
» Risoto
» Sopas e minestre
» Peixes
» Bacalhau
» Carnes
» Pizzas e focaccias
» Sobremesas
» Tortas Salgadas
» Gastronomia Chinesa
» Gastronomia Indiana
» Gastronomia Japonesa
» Gastronomia Mexicana
» Gastronomia Tailandesa

CURSOS TEMÁTICOS
» Croissants
» Culinária Asiática
» Culinária Italiana Tradicional
» Culinária Peruana
» Garde Manger Clássico - Formação Básica
» Oficina de Ervas e Especiarias - Nível Avançado
» Oficina de Ervas e Especiarias - Nível Básico
» Panificação Avançada
» Panificação Básica
» Panificação Intermediária
» Pães Especiais
» Pães Integrais
» Procedimentos Básicos de Cozinha
» Sopas e Cremes
» Massas Frescas Recheadas
» Massas Frescas e Formatos Especiais
» Tortas Salgadas e Salgadinho
» Pizza e Calzoni
» Rodízio de Pizzas
» Cupcakes
» Macarons
» O vinho através dos nossos sentidos
» Enografia italiana: os vinhos tranquilos
» Técnica de harmonização da pizza com o vinho
» Técnica de harmonização do peixe com o vinho
» Técnica de harmonização do queijo com o vinho
» Técnica de harmonização dos vinhos licorosos e passitos com o alimento
» Técnica de harmonização: a carne com o vinho
» Técnica de harmonização: a massa com o vinho
» Técnica de harmonização: os doces com o vinho