Programas

PROGRAMA DE CAPACITAÇÃO PROFISSIONAL - FORMAÇÃO BÁSICA
Cursos que preparam o profissional para a inserção no mercado de trabalho da enogastronomia. Ideal para as pessoas que têm interesse em atuar na área e necessitam iniciar um processo de formação formal.

PROGRAMA DE APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL - EDUCAÇÃO CONTINUADA
Cursos voltados para o aperfeiçoamento profissional que oferecem ao participante a oportunidade de atualizar conhecimentos e qualificar sua atuação. Ideal para quem já tem experiência e atua na área da enogastronomia.

A participação em todos o módulos de um dos cursos de Aperfeiçoamento Profissional dá direito a um certificado profissional da categoria.

OFICINAS - WORKSHOPS PARA GOURMET
Workshops personalizados oferecidos em português e italiano. Aulas demonstrativas, expositivas e práticas. Após a aula, os participantes são convidados a experimentar o prato. Palestras sobre harmonização de vinhos e degustação. Horários flexíveis: manhã, tarde e noite. Possibilidade de formação de grupos para participar de uma atividade. Ideal para quem aprecia a arte da gastronomia e deseja vivenciar novas experiências culturais e enogastronômicas.