A Orquestra oferece à comunidade os seguintes programas:
Programa Quinta Sinfônica Concerto oficial, mensal, com entrada franca, realizado de março a novembro, toda segunda quinta-feira do mês no UCS Teatro.
Programa Música de Câmara São realizados para a comunidade em geral, com repertórios do período barroco aos dias de hoje. O formato de apresentação é didático e possibilita ao público maior conhecimento sobre as obras, os instrumentos, as particularidades de cada repertório e a execução do mesmo. Atualmente a Orquestra possui três grupos oficiais que são: Quarteto de Cordas, Quinteto de Metais e Quinteto de Sopros.
Programa Integração Concertos com a Orquestra ou com seus grupos de música de câmara, nos Municípios do Estado do Rio Grande do Sul. Estão previstas dez apresentações desta série.
Programa Concertos nas Igrejas Concertos nas igrejas de Caxias do Sul, inserindo a Orquestra no meio cultural da comunidade.