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Pequenos e médios agricultores produzem atualmente 70% dos alimentos consumidos no país, respondendo por 77% da mão de obra no campo e detêm o maior número de propriedades rurais. A pesquisa objetivou desenvolver um quadro conceitual teórico a partir de Kim e Lui (2015), Mintzberg, Ahlstrand e Lampel (2000) e Bourdieu (1996, 1998, 2009, 2013). O método de pesquisa, possui abordagem qualitativa, com objetivo exploratório e descritivo. Como procedimento técnico, foi utilizado o levantamento teórico-conceitual. Para ampliar a competitividade sustentável do pequeno proprietário rural através da estratégia de diferenciação, inovação e senso estético. O modelo propõe um novo entendimento de competitividade a partir do estetismo do produto final produzido pela pequena propriedade rural direcionada a uma demanda específica que prioriza a forma e não apenas a função em termos de produto. Como resultado, o quadro teórico serve de base para os agentes de fomento do Estado proporem uma nova política de competitividade coerente com a realidade do pequeno proprietário rural, capacitando-os a gerir a propriedade a partir da inovação de produto e da estratégia de flexibilidade para uma demanda que assenta o seu capital simbólico a sua singularidade em um espaço social legitimada pelo seu habitus.