Conferências UCS - Universidade de Caxias do Sul, XVI Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS

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A viabilidade da produção de morangos: comparativo entre os métodos convencional e em estufas
Mariza de Almeida, Amanda Guareschi, Willian Camilo Rizzatto, Vanessa Ines Schallenberg

Última alteração: 2017-09-28

Resumo


O presente estudo teve por finalidade realizar um comparativo entre dois sistemas de cultivo de morango. Foram avaliadas diversas variáveis como custos de implantação e receitas. Esses índices foram abordados com o intuito de se fazer um levantamento preciso da forma de produção mais eficiente e lucrativa. A metodologia fez uso de abordagens quantitativas e qualitativas, e o modelo de pesquisa foi o exploratório. Foi elaborada uma entrevista com o proprietário para conhecer o perfil e o andamento da cultura do morango que são realizadas dentro do âmbito agrícola, bem como também análise de dados relativos à plantação de morangos que é desempenhada na propriedade. Com isso, foram compreendidos seus gastos e rendimentos. Referida análise foi necessária para a realização do comparativo entre os dois sistemas. Por fim, o estudo demostrou que o sistema de estufas é mais vantajoso em relação ao modelo convencional.

Palavras-chave: Viabilidade; Morango; Custos.