Especialização em
Nutrição Esportiva
Saúde
Modalidade
Online
Início das aulas
A definir
Horário
A definir
Objetivos
Aprimorar a formação profissional do nutricionista por meio de estudos alicerçados nos fundamentos teóricos e práticos na área de nutrição esportiva, a fim de capacitá-lo a atuar com as complexidades inerentes da especialidade, promovendo uma melhor qualidade dos serviços nutricionais prestados.
A quem se destina
Profissionais graduados em Nutrição.
Carga horária
360
Plano de Execução Curricular e Corpo Docente Previstos
DISCIPLINASMódulo 1: BIODINÂMICA EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA
- Metabolização Bioenergética
- Sistemas Fisiológicos do Exercício
- Atuação do Nutricionista em Nutrição Esportiva: Ética e Legislação
- Endocrinologia no Esporte
- Exames Laboratoriais
- Necessidades Nutricionais para Atletas e Praticantes de Atividade Física
- Avaliação da Composição Corporal na Prática
- Unidade Integradora I - Essência da Nutrição Esportiva
- Avaliação da Composição Corporal na Teoria
Módulo 2: NUTRIÇÃO ESPORTIVA AVANÇADA
- Nutrição Esportiva Baseada em Evidências
- Estratégias de Dieta
- Suplementos Alimentares e Manipulados
- Nutrição Esportiva nos Ciclos da Vida
- Nutrição nos Esportes Coletivos
- Periodização Nutricional para o Treinamento de Endurance
- Periodização Nutricional para o Treinamento de Crossfit
- Periodização Nutricional para o Treinamento de Força
- Unidade Integradora II - Nutrição Esportiva Integrada
Módulo 3: TEMAS EMERGENTES EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA I
- Consultório de Nutrição Esportiva
- Saúde Intestinal
- Nutrição Esportiva e Obesidade
- Marketing e Empreendedorismo
- Unidade Integradora III - Atualização em Nutrição Esportiva I
Módulo 4: TEMAS EMERGENTES EM NUTRIÇÃO ESPORTIVA II
- Transtornos Alimentares no Esporte: Interdisciplinaridade e Aspectos Emocionais
- Nutrigenética e Nutrigenômica
- Alimentos Funcionais na Prática Esportiva
- Vegetarianismo e Veganismo no Esporte
- Gastronomia no Esporte
- Unidade Integradora IV - Atualização em Nutrição Esportiva II