DOLCE ITALIA

Ristorante Universitário

O Dolce Italia Ristorante Universitário inaugurado em setembro de 2021 é administrado pela Escola de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul. Localizado no Bloco 59 do Campus-Sede.

Assim como as demais unidades Dolce Italia, opera integrado às atividades acadêmicas como restaurante-escola para práticas de cursos como Gastronomia, Nutrição e Engenharia de Alimentos.

O restaurante está aberto também para eventos com até 240 convidados (eventos corporativos ou sociais) e conta com um menu contemporâneo e pratos clássicos da culinária italiana, ao gosto do cliente, as opções gastronômicas podem contemplar serviços empratados, à inglesa, coquetéis e buffets com saladas, antepastos e pratos quentes. Os pacotes podem incluir serviço de garçom, estacionamento gratuito e segurança privada.

Atendimento de segunda a sexta-feira:
ALMOÇO - Buffet a Kg Tradicional e Universitário das 11h15min às 13h45min e
JANTAR - Cardápio Selecionado - das 18h às 19h30min
Localizado no Bloco 59 do Campus-Sede.