• Mercado e Organização das Cadeias Produtivas de Carne de Aves e Ovos
• Anatomia e Fisiologia Aplicadas às Aves de Produção
• Ambiência e Instalações na Avicultura de Corte e Postura
• Nutrição Aplicada à Avicultura de Corte
• Nutrição Aplicada à Avicultura de Postura
• Gestão Ambiental na Produção Avícola
• Bem-Estar Animal e Sistemas de Certificação na Avicultura
• Manejo de Matrizes e Incubação
• Produção e Manejo de Frangos de Corte
• Produção e Manejo de Aves de Postura em Sistemas Tradicionais e Alternativos
• Produção e Manejo de Perus de Corte
• Unidade Integradora I - Pesquisa e Produção Científica na Avicultura

• Bio-Seguridade e Monitoramento Sanitário na Avicultura
• Diagnóstico Patológico e Laboratorial em Avicultura
• Doenças Bacterianas em Aves de Produção
• Doenças Virais em Aves de Produção
• Controle de Qualidade e Monitoramento Sanitário de Abate de Aves
• Gestão Estratégica de Pessoas no Agronegócio
• Unidade Integradora II - Pesquisa e Produção Científica na Avicultura

            

        

Prof. Dr. André Fávero

Prof. Ms. Cássio da Rosa

Prof. Dr. Cátia Chilanti Pinheiro Barata

Prof. Dr. César Giordano

Prof. Ms. Cristiano Emanuelli Pereira

Prof. Dr. Daniel Antonio Rotili

Prof. Ms. Elisa Piccinin François

Prof. Dr. Fernando Pilotto

Prof. Ms. Gustavo Schaeffer

Prof. Ms. Ivan Pedro Lazzarotto Machado

Prof. Dr. Laura Beatriz Rodrigues

Prof. Dr. Leandro Nagae Kuritza

Prof. Ms. Leonardo Thielo de La Vega

Prof. Dr. Liris Kindlein

Prof. Dr. Marcele Sousa Vilanova

Prof. Es. Rodrigo Tedesco Guimarães

Prof. Dr. Sérgio Luis Vieira