MBA em Fruticultura de Clima Temperado
Agrárias e Biológicas
Áreas relacionadas: SaúdeModalidade
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Início das aulas
A definir
Horário
A definir
Objetivos
Qualificar os alunos para atuação nas diversas etapas da cadeia de produção de frutíferas de clima temperado, promovendo formação de excelência e compatível com as transformações tecnológicas da fruticultura.
A quem se destina
Diplomados de curso superior das áreas de agronomia, tecnologia em agroecologia, tecnologia em horticultura, tecnologia em fruticultura e demais áreas afins.
Carga horária
400
Plano de Execução Curricular e Corpo Docente Previstos
DISCIPLINASMódulo 1: PLANEJAMENTO, IMPLANTAÇÃO E CONDUÇÃO DE POMARES COMERCIAIS
- Produção de Mudas e Manejo de Viveiros
- Planejamento e Implantação de Pomares Comerciais
- Fisiologia de Plantas Frutíferas
- Nutrição e Irrigação em Pomares
- Fruticultura de Precisão
- Cultivo Protegido
- Unidade Integradora I - Seminário
Módulo 2: FITOSSANIDADE
- Manejo de Pragas
- Manejo de Doenças
- Manejo de Plantas Daninhas
- Tecnologia de Aplicação
- Unidade Integradora II - Estudo de Caso
Módulo 3: TECNOLOGIA PÓS COLHEITA DE FRUTAS
- Fisiologia Pós Colheita
- Sistemas de Classificação e Armazenamento
- Desordens Fisiológicas e Doenças de Pós Colheita
- Unidade Integradora III - Portfólio
Módulo 4: GESTÃO DE EMPRESAS FRUTÍCOLAS
- Gestão e Marketing na Fruticultura
- Rastreabilidade de Frutas
- Comercialização e Exportação
Módulo 5: MANEJO FITOTÉCNICO DE ESPÉCIES FRUTÍFERAS
- Manejo Fitotécnico da Macieira
- Manejo Fitotécnico das Fruteiras de Caroço
- Manejo Fitotécnico da Videira
- Manejo Fitotécnico do Caquizeiro
- Manejo Fitotécnico da Pereira
- Manejo Fitotécnico da Figueira
- Manejo Fitotécnico da Quivizeiro
- Manejo Fitotécnico da Nogueira Pecã
- Práticas em Produção Frutícola
- Fruticultura Agroecológica
- Unidade Integradora IV - Workshop
Módulo 6: MÓDULO INTERNACIONAL OPCIONAL
- Visita Técnica à Fruticultura em País na América do Sul