#UCSMelhorEscolha: as áreas do Conhecimento IV

Publicado em 10/07/2019 | Editado em 16/07/2019

Para você saber mais sobre os cursos de graduação da Universidade de Caxias do Sul, acompanhe a série #UCSMelhorEscolha que será dividida em nove áreas do conhecimento e, dentro delas, as opções de formação. 

Curso tecnólogo de Gastronomia. Foto: Claudia Velho

Em Hospitalidade, o estudante aprenderá sobre redes de serviços turísticos e de lazer. Na UCS, os cursos oferecidos são: 

  • Eventos: nos quatro semestres do curso, o aluno aprende sobre planejamento, organização, gestão de eventos e liderança de equipe. 
  • Gastronomia: nesta graduação, o aluno adquire conhecimentos sobre planejamento e gerenciamento de produções culinárias, podendo atuar em diferentes fases dos serviços que envolvem alimentação. 
  • Hotelaria: neste curso, o acadêmico aprende a gerenciar e empreender em funções de hospedagem, além de promover a comercialização de serviços e produtos turísticos e hoteleiros.
  • Turismo: neste curso, o aluno adquire conhecimento sobre planejamento turístico em espaços culturais (museus, igrejas, monumentos, memoriais), elaboração, implementação de produtos e roteiros turísticos. O profissional atua em agências e operadoras de turismo, transportes, meios de hospedagem, lazer, eventos e faz assessoramento na área de criação e análise de projetos turísticos.