El Programa cuenta con el apoyo de un equipo de profesores e investigadores cualificados de diversos campos. Además de sus actividades docentes dentro del Programa y la coordinación de líneas y proyectos de investigación en curso, también contribuyen a las iniciativas de educación y divulgación de pregrado en la Universidad.
Doctora en Ciencias Biológicas (Microbiología) por la Universidad de São Paulo, Brasil.
E-mail: apldelam@ucs.br
Áreas de especialización: Aislamiento y cribado de microorganismos con relevancia biotecnológica o clínica. Selección y mejora de vinos y levaduras cerveceras. Identificación de genes de interés industrial y clínico. Evaluación de factores de virulencia microbiana. Control microbiano de hongos y bacterias fitopatógenas, así como de patógenos animales. Mejora genética de la vid y otras plantas.
Doctor en Ciencias Veterinarias por la Universidad de Leipzig, Alemania. Becario postdoctoral en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: afstreck@ucs.br
Áreas de especialización: microbiología y genética veterinaria, con énfasis en virología animal. Investigación de la diversidad y evolución molecular de los virus en animales domésticos y silvestres, con el objetivo del diagnóstico, control y desarrollo de vacunas.
Doctora en Biotecnología por la Universidad de Caxias do Sul, Brasil. Becaria postdoctoral en la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: csbranc1@ucs.br
Áreas de especialización: evaluación de los efectos biológicos sobre el daño oxidativo y las defensas antioxidantes causadas por diferentes materias primas, compuestos activos aislados o formulaciones, así como la validación de su seguridad y eficacia en alimentos, cosméticos, productos farmacéuticos y bebidas.
Doctora en Biología Celular y Molecular por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: emalvess@ucs.br
Áreas de especialización: desarrollo de procesos de cultivo microbiano en estado sólido y sumergido utilizando subproductos agroindustriales. Diseño de biorreactores y sistemas de control para monitoreo y optimización de parámetros de proceso. Síntesis, purificación y caracterización de metabolitos microbianos con aplicaciones en los sectores farmacéutico, alimentario, químico, petroquímico, ambiental y energético, así como en otros sectores de base biotecnológica.
Doctora en Biología Celular y Molecular por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil. Becaria postdoctoral en la Universidad de Toronto, Canadá.
E-mail: jschwambach@ucs.br
Áreas de especialización: Control biológico de enfermedades de las plantas. Caracterización de aislados de Trichoderma y Bacillus, sus mecanismos directos e indirectos, y estudio de estrategias para optimizar la propagación de estos bioagentes, con el objetivo de desarrollar bioestimulantes y biofungicidas. Caracterización y uso de aceites esenciales en el manejo fitosanitario.
Doctorado en Biología Molecular por la Ruprecht-Karls Universität Heidelberg, Alemania. Becaria postdoctoral en la Universidad de Caxias do Sul, Brasil.
E-mail: mrely@ucs.br
Áreas de especialización: desarrollo de metodologías para evaluar la citotoxicidad de productos naturales, sintéticos y biomateriales. Desarrollo de materiales biocompatibles para aplicaciones sanitarias y medioambientales.
Doctora en Biotecnología por la Universidad de Caxias do Sul, Brasil. Becaria postdoctoral en el Imperial College of Science, Technology and Medicine, Inglaterra.
E-mail: mcamasso@ucs.br
Áreas de especialización: desarrollo de bioprocesos integrados para la conversión de biomasa en productos de valor añadido, como biocombustibles, ácidos orgánicos, micoproteínas, probióticos, nutracéuticos y bioinsumos agrícolas, empleando tecnologías enzimáticas y fermentativas, así como nanoformulaciones basadas en biopolímeros como la lignina y el quitosano.
Doctor en Ciencias Biológicas (Fisiología) por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: mpjahn@ucs.br
Áreas de especialización: Uso de modelos animales (roedores y pez cebra) para probar extractos de plantas y hongos con potencial nutracéutico o farmacéutico, y para comprender los efectos crónicos y subclínicos de los contaminantes ambientales. Métodos para eliminar sustancias disruptoras endocrinas de muestras ambientales.
Doctora en Biotecnología por la Universidad de Caxias do Sul, Brasil.
E-mail: sasilva6@ucs.br
Áreas de especialización: Análisis in silico de secuencias promotoras. Desarrollo de pipelines para el ensamblaje y anotación del genoma. Desarrollo de software para aplicaciones en ciencias de la salud y de la vida.
Doctor en Toxicología y Análisis Toxicológico por la Universidad de São Paulo, Brasil. Becario postdoctoral en la Université Paris-Sud 11, Francia.
E-mail: smsilva11@ucs.br
Áreas de especialización: caracterización química de productos naturales y evaluación de la calidad de alimentos y bebidas. Estudios sobre los mecanismos de los compuestos activos y el diagnóstico de enfermedades humanas y veterinarias. Evaluaciones metabolómicas y proteómicas, así como el desarrollo de métodos analíticos para identificar compuestos diana utilizando herramientas avanzadas como la espectrometría de masas de alta resolución (HRMS) y la resonancia magnética nuclear (RMN).
Doctora en Bioquímica por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: sopaesi@ucs.br
Áreas de especialización: Investigación, desarrollo y prestación de servicios en métodos de producción de energía y otros productos biotecnológicos, con énfasis en la valorización de residuos. El trabajo se centra principalmente en el aislamiento, identificación y estudio de consorcios microbianos involucrados en la digestión anaeróbica, utilizando técnicas metagenómicas y predicción funcional de muestras ambientales y clínicas.
Doctor en Ciencias en el campo de la Química Orgánica por la Universidad de São Paulo, Brasil. Becario postdoctoral en la Universidad de Pensilvania, EE. UU.
E-mail: thiago.barcellos@ucs.br
Áreas de especialización: desarrollo de metodologías sintéticas utilizando biocatálisis para procesos sostenibles de valorización de biomasa. Desarrollo de micro y nanoestructuras para la estabilización y liberación controlada de compuestos bioactivos para aplicaciones agrícolas.
Doctor en Genética y Biología Molecular por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul, Brasil.
E-mail: vrlunge@ucs.br
Áreas de especialización: Diagnóstico molecular y epidemiología en sanidad/producción animal. Desarrollo de biotecnologías innovadoras para la industria agroindustrial.
