Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia

Biotecnologia - Mestrado e Doutorado

Última modificação em 09/06/2025.

O Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Biotecnologia (PPGBIO), nos níveis de Mestrado e Doutorado, tem como missão a formação qualificada de profissionais em Biotecnologia por meio do avanço e transferência da pesquisa em áreas interdisciplinares e multidisciplinares à biotecnologia, e assim contribuir para o desenvolvimento do país, com a formação de lideranças científicas e educacionais, em todos os níveis, gerando impactos econômicos, sociais e ambientais positivos. Assim, mestres e doutores em biotecnologia formados pelo PPGBIO-UCS poderão atuar desde o ensino básico ao ensino superior, na pesquisa, no setor empresarial, na inovação e no empreendedorismo, aplicando os conhecimentos técnico-científicos e humanísticos adquiridos no período de formação.

O PPGBIO é um Programa recomendado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES), com Nota 5 na avaliação quadrienal 2017-2020.

Áreas de Concentração

As linhas de pesquisa do PPGBIO estão distribuídas nas seguintes áreas de concentração:

Agroindústria e Enobiotecnologia


Abrange estudos sobre: análises comparativas da biota epifítica de uvas e vinhedos: caracterização dos vinhos; seleção e melhoramento de microrganismos enológicos; desenvolvimento de técnicas analíticas instrumentais e de degustação para vinhos. Ainda, abrange estudos sobre sistemas agrícolas, genética e melhoramento de plantas, biodiversidade de plantas e fitopatógenos, interação microrganismo-planta e inseto-planta e estudo e desenvolvimento de sistemas de controle de fitopatógenos e pragas.

Docentes Orientadores

Produtos Naturais, Microbiologia Industrial e Bioprocessos


Visa ao estudo de compostos obtidos via processos fermentativos, enzimáticos, e formas diferentes de extrações, os quais possuem aplicações industriais e atividades biológicas. Incluem-se: (i) seleção e melhoramento genético de linhagens microbianas; (ii) produção de cogumelos comestíveis; (iii) formulação de meios de produção; (iv) avaliação e otimização de bioprocessos; (v) desenvolvimento de biorreatores para processos submersos e em estado sólido; (vi) caracterização de enzimas microbianas; (vii) processos de extração, fracionamento e isolamento de metabolitos secundários de plantas; (viii) síntese química e biossíntese de compostos com atividade biológica; e (ix) caracterização química através de espectrometria de massas de alta resolução (EMAR) e ressonância magnética nuclear (RMN) e estudo da atividade biológica dos produtos/compostos.

Docentes Orientadores

Biologia Molecular e Fisiologia de Microrganismos


Abrange estudos sobre a fisiologia e a genética de microrganismos através da aplicação de técnicas moleculares, visando à compreensão de mecanismos relacionados com o desenvolvimento, patogenicidade, regulação, resposta a condições de estresse e compostos inibidores, resistência a antimicrobianos e outros fatores.

Docentes Orientadores

Toxicidade e Danos Oxidativos


Abrange a análise da atividade tóxica e mutagênica como resposta à ação de produtos naturais, biomateriais e amostras ambientais. Avaliação de mecanismos de reparação do DNA e suas implicações. Avaliação de antioxidantes e alterações no metabolismo redox, induzidos por drogas, medicamentos, alimentos, suplementos, compostos sintéticos e naturais, etc. Estudo da sinalização celular redox em diferentes patologias.

Docentes Orientadores

Diagnóstico e Controle de Doenças de Interesse Humano e Veterinário


Abrange os estudos sobre o desenvolvimento de ferramentas auxiliares de diagnóstico e desenvolvimento de estratégias de controle de doenças em seres humanos e animais. Engloba estudos in vivo, in vitro e de evolução molecular computacional.

Docentes Orientadores

Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia - PPGBIO

Coordenador: Thiago Barcellos da Silva
Secretaria - E-mail: ppgbio@ucs.br - Telefone: (54) 3218-2669
Universidade de Caxias do Sul - Campus-Sede - Casarão (Bloco 63)