Teses

Última modificação em 16/04/2024.

2023

Titulo: A dimensão atitudinal da acessibilidade e da hospitalidade a pessoas com deficiência e com mobilidade reduzida sob a perspectiva de um corpo coletivo acolhedor : o destino turístico Balneário Camboriú/Santa Catarina/Brasil
Autor: Letícia Indart Franzen

Titulo: Indicadores de sustentabilidade socioambiental em restaurantes no roteiro Caminhos de Pedra - Bento Gonçalves (Serra Gaúcha/RS)
Autor: Raquel Finkler

Titulo: Ensaio sobre epistemologia marxista no turismo : uma leitura althusseriana
Autor: Maicon Gularte Moreira

Titulo: Comunicação corpoiesis e turismo : tramas turístico-comunicacionais para a (auto)transpoiese de sujeitos e lugares, em São Luiz Gonzaga, Rio Grande do Sul
Autor: Newton Fernandes de Ávila

Titulo: Tradição e tradicionalismo gaúchos (Rio Grande do Sul/Brasil) sob olhares da hospitalidade: identidade em questão
Autor: Samara Camilotto

Titulo: PERCEPTUR: : um método para identificar a percepção do morador de uma localidade turística, sua relação com o turismo e o lugar
Autor: Franciele Berti

2022

Titulo: Perdas e desperdício de alimentos no setor gastronômico: proposta de uma matriz classificatória
Autor: Marcelo Zaro

Titulo: A influência das capacidades dinâmicas construídas nas empresas, na competitividade e na qualidade de vida de uma destinação turística
Autor: Nelson Vinicius Lopes Branchi

Titulo: A dimensão pedagógica intrínseca ao turismo perspectiva na concepção de cidade educadora e na construção de processo de (re)formulação de políticas de turismo com viés pedagógico
Autor: Francielle de Lima

2021

Titulo: A relação entre elementos formadores das capacidades dinâmicas e o desempenhos das empresas hoteleiras: um modelo de mensuração
Autor: Maguil Marsilio

Titulo: A oferta cultural e criativa e sua contribuição ao turismo criativo: modelo prático-teórico
Autor: Jacqueline Maria Corá

Titulo: Turismo e gamificação: um método para o desenvolvimento de softwares voltados ao turismo
Autor: Iraci Cristina da Silveira de Carli

Titulo: Ainda acerca das reflexões sobre a situação teórica das ciências sociais: uma crítica ao turismo enquanto fenômeno
Autor: Mateus Vitor Tadioto

Titulo: Indicadores de sustentabilidade como objeto de estudo e de gestão em parques temáticos
Autor: Vera Lúcia Steiner

Titulo: E la nave va! Jornadas exaustivas de trabalho de tripulantes em navios de cruzeiros
Autor: Angela Teberga de Paula

2019

Titulo: Turismo e saúde: sinalizadores turísticos de Porto Alegre, relatados pelos usuários do Sistema único de Saúde (SUS) e seus acompanhantes, em processos de deslocamento
Autor: Helena Charko Ribeiro

Título: Dos Joaquimitas, Franciscanos e Aragoneses aos Açorianos: a hospitalidade na teia da comensalidade na festa do Divino Espírito Santo em Alcântara (MA) e Distrito de Criúva (Caxias do Sul- RS)
Autor: Cristiane Mesquita Gomes Albuquerque Martins

Título: O turismo e a busca de sentido: a hospitalidade nos bastidores das peregrinações católicas
Autor: Eduardo Taborda de Jesus

Título: Universo histórico-conceitual do turismo e interdisciplinaridade: reileituras de práticas docentes na formação superior em turismo
Autor: Marcela Ferreira Marinho