Download de Palestras

Palestra de abertura

Palestra 2 - Penas de frango como substratos para obtenção de proteases microbianas - Daniel Joner Daroit

Palestra 5 - Tecnologia enzimática no Brasil - Necessidades e desafios - Coordenação: Jürgen Andreaus - FURB

Palestra 10 - Os desafios e oportunidades da produção de bioquímicos e biocombustíveis 2G - Osmar Vaz de Carvalho Netto - GranBio Celere e IB/Unicamp

Palestra 11 - Picha pastoris a cell factory to produce recombinant lipases for enzymatic biodiesel production: closing the circle - Francisco Valero Barranco - Universidade Autônoma de Barcelona, Espanha

Palestra 14 - Redução de acrilamida em batatas fritas empregando asparaginases comerciais - Franco Pedreschi - Universidade Católica do Chile

Palestra 15 - Produção de oligossacarídeos sintetizados a partir de enzimas, aplicações e efeitos benéficos para a saúde humana - Rosana Goldbec - UNICAMP

Palestra 16 - Desenvolvimento de estruturas para utilização na imobilização de enzimas para a indústria de alimentos - Palestrante: Rogério Marcos Dallago - URI

Palestra 23 - Enzimas Microbianas na Biorremediação do Petróleo - Alane Beatriz Vermelho - UFRJ