Autores

Diplomada em Medicina pela Universidade de Caxias do Sul (1982). Doutora (PhD) em Gastroenterologia Clínica pelo Programa de Pós-graduação da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (2009). Médica Gastroenterologista pela Federação Brasileira de Gastroentelogia. Médica Gastroenterologista pela Associação Médica Brasileira. Professora de Gastroenterologia do Curso de Medicina da Universidade de Caxias do Sul. Médica do Serviço de Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva do Hospital Geral da Universidade de Caxias do Sul. Atua na área de Gastroenterologia Clínica e Endoscopia diagnóstico-terapêutica Gastrointestinal (Endoscopia Digestiva Alta e Colonoscopia) e Ultrassonografia Abdominal. Tem experiência nas Pancreatopatias, Hepatopatias, Síndrome do Intestino Irritável, Doenças Pépticas, Doença Inflamatória Intestinal e Neoplasias do Aparelho Digestivo.

Doutora em Direito pela Universidade de Barcelona (1999), título revalidado pelo PPGD da UFSC, mestre em Direito pela Universidade Federal de Santa Catarina (1995), especialista em Direito Processual (1989) e Ciências Jurídicas (1990) ambos pela UFSC e graduada em Direito pela Universidade Federal de Pelotas (1988). Professora Titular da Unochapecó. Docente Permanente do Programa de Pós-Graduação em Ciências Ambientais (Mestrado Acadêmico) e do Programa de Pós-Graduação em Direito (Mestrado Acadêmico) da Unochapecó. Participa como líder/pesquisadora dos Grupos de Pesquisa do CNPq denominados Direito, Democracia e Participação Cidadã, Estudos Históricos do Mundo Rural e Estudos e Pesquisas de Gênero Fogueira. Tem experiência na área de Direito, com ênfase em Direito Ambiental e Direitos Humanos, atuando principalmente com os temas: cidadania, globalização, conflitos socioambientais, dinâmicas socioambientais.

Doutora em Biologia Celular e Molecular pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e Nutricionista pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos). Professora Adjunta do Departamento de Ciências da Saúde/ Curso de Nutrição (Regime integral) da Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC) e Professora Permanente do Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde (Mestrado e Doutorado) da UNISC. Coordenou o Programa de Pós-Graduação em Promoção da Saúde (Mestrado e Doutorado) da Universidade de Santa Cruz do Sul. Foi editora geral da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde (RIPS). É membro do Corpo Editorial da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde e Revista Jovens Pesquisadores. É revisora da revista Mutation Research - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, da Nutrition and Cancer, da revista Nutrition, do Journal of Nutrition Education and Behavior, da revista Alimentos e Nutrição (UNESP. Marilia), dos Anais da Academia Brasileira de Ciências (Impresso), da Phytotherapy Research (Online), da Revista Saúde e Desenvolvimento Humano, Da Revista Interdisciplinar de Promoção da Saúde e da Revista Jovens Pesquisadores. Atua nas Linhas de Pesquisa Linhas de Pesquisa "Estilo de vida e saúde da família, do escolar e do trabalhador" e "Biodinâmica Humana" na qual avalia marcadores genéticos, nutricionais, bioquímicos e atividade física. Estuda a atenção a agravos hipocinéticos, crônico-degenerativos e a reabilitação, visando à promoção da saúde.

Arquiteta e urbanista pela Universidade de Caxias do Sul (UCS), mestre em Direito pelo Programa de Pós-Graduação em Direito Ambiental da Universidade de Caxias do Sul (UCS), especialista MBA em Gestão de Projetos pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (Unisinos), atualmente, especializa-se em Conservação e Intervenção em Patrimônio Arquitetônico (UCS). Integra os grupos de pesquisa Interdisciplinaridade, Cidades e Desenvolvimento: Planejamento Sustentável do Meio Ambiente (UCS), Direito Ambiental Crítico (UCS) e Comissão de Estudo de Turismo Sustentável ? projeto da norma brasileira de destinos turísticos inteligentes (ABNT NBR 17259:2025). Principais capacitações: Grandes Projetos Urbanos pelo Lincoln Institute of Land Policy; Gestão de Projetos Urbanos e Reabilitação Urbana em Áreas Centrais, ambos pelo Ministério das Cidades; Cultural Heritage Enhancement pela Sapienza Universitá di Roma/Universidade de Caxias do Sul; Direito do Patrimônio Cultural pela Fundação do Ministério Público e Auditoria em Destinos Turísticos Inteligentes pelo Ministério do Turismo e pela Red Iberoamericana de DTI. É conselheira estadual no Conselho de Arquitetura e Urbanismo do RS, também representando a autarquia federal no Conselho Municipal de Planejamento e Gestão Territorial de Caxias do Sul (Conseplan) e na Comissão Especial de Acompanhamento do Complexo Cultural e Turístico Maesa em Caxias do Sul (Comissão Maesa). Representa o Instituto de Arquitetos do Brasil ? Departamento do RS, no Fórum de Entidades em Defesa do Patrimônio Cultural Brasileiro (Fórum RS Patrimônio). Atua na área de cidades desde 2000, em projetos de desenvolvimento em arquitetura e urbanismo, planejamento urbano e regional, meio ambiente, patrimônio cultural e turismo.

Administrador formado pela Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC (1994), Mestre em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC (2004) e Doutor em Administração e Turismo pela Universidade do Vale do Itajaí - UNIVALI (2011). Desenvolve pesquisas na área de Administração e Turismo, com ênfase em Competitividade das Destinações Turísticas e Qualidade de Vida. Atualmente atua como Professor Adjunto no Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade da Universidade de Caxias do Sul - UCS. Coordena o Grupo de Pesquisas do CNPq voltado às pesquisa de Turismo e Desenvolvimento Regional vinculado à Universidade de Caxias do Sul - UCS.

Pós-doutora em Educação (PPGEDu/UCS, 2020/21) na Linha de Pesquisa História e Filosofia da Educação. Doutora em Educação (PPGEDu/UCS, 2019). Mestre em Filosofia (PPGFIL/PUCRS, 1999). Licenciada e bacharela em Filosofia (PUCSRS, 1995). Integrante do Grupo de Pesquisa Formação Cultural, Hermenêutica e Educação (GPForma Serra/UCS). Professora da Universidade de Caxias do Sul desde 2003, vinculada à Área de Humanidades, ministrando disciplinas em cursos de Graduação, Pós-Graduação e Extensão. Atualmente é coordenadora da Editora da Universidade de Caxias do Sul (EDUCS), desde de 2019.

Graduada em Engenharia Ambiental pela Universidade de Caxias do Sul (2012). Mestre em Engenharia e Ciências Ambientais pela Universidade de Caxias do Sul (2015). MBA em Perícia, Auditoria e Gestão Ambiental pelo Instituto de Pós-Graduação ? IPOG (2016). Aluna de doutorado (bolsista DAAD ? Deutscher Akademischer Austauschdienst ? doutorado pleno) ? Humboldt-Universität zu Berlin. Projeto de doutorado desenvolvido junto ao Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB). ORCID: https://orcid.org/0000-0002-3599-7352

Atualmente pesquisadora do PPGEDU/UCS, Grupo de Pesquisa CNPq - Educação, Filosofia e Multiplicidade Contemporâneidade/UCS, Coordenadora Institucional do PIBID/UCS, Membro do Instituto Latino Americano de Estudos Avançados (ILEA/UFRGS), ministra disciplinas de: didática, currículo, alfabetização - crianças e EJA. Formação: Estágio. Pós-Doutorado (2016), Université Paris 10 - Nanterre, Laboratório de pesquisa filosofia, arte e estética. Doutorado em cotutela em Educação (UFRGS) e Sciences de l'Education (Université Lumière Lyon 2), Mestra em Educação (PUCRS), Graduada em Pedagogia Matérias Pedagógicas (PUCRS), Apostilamento em Supervisão Escolar e séries iniciais (PUCRS). Especialista em Psicopedagogia. Participa da Mobilidade Universitária entre UCS e Univiersité Lumière Lyon 2 (Institut des Pratiques d'Education et de Formation - ISPEF) em Lyon - França. Obteve bolsista CAPES Estágio Pós-Doutoral, Bolsa Doutorado Observatorio de Educação Escrileituras (INEP/CAPES/UFRGS), Bolsa Doutoral Sanduíche no Exterior (CAPES), Bolsa Accueil Rhônes Alpes (França), Bolsa Mestrado CNPq, Bolsa de Intercâmbio Interinstitucional na Universidad Complutence, Madrid (Espanha), Bolsa de Iniciação Científica CNPq e Kellog. Participou de Programas de Extensão Universitária em campus avançado no Nordeste, Amazônia e Roraima. Escreveu seus últimos livros sobre alfabetização, escrita e formação de professores, atuação na área de currículo, didática, formação de professores alfabetismos, educação infantil e diferença. Coordenou a área no Pibid - Pedagogia. Liivros sobre alfabetização, escrita e formação de professores, atuação na área de currículo, didática, formação de professores alfabetismos e diferença.

É doutora em Ciências Sociais pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS). Foi roteirista e produtora do curta-metragem Egresso, documentário vinculado à sua tese de doutorado. Atualmente, é pós-doutoranda na Anthera, rede internacional de pesquisa sobre família e parentesco, com sede na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).

Professora da Universidade de Macau. Doutora em Linguística pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Tem experiência na área de pragmática e estudos de tradução e interpretação. É autora de obras de tradução Poemas Clássicos Chineses (2012), Do Sul à China (2014) e monografia acadêmica Hedgings em Textos Acadêmicos (2023), além de diversos artigos científicos.

Professor Doutor Titular na Universidade de Caxias do Sul. Pesquisador e Orientador do Programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade (Mestrado e Doutorado) na mesma Universidade. Estágio Pós-Doutoral na Universidade Católica Portuguesa (2012-2013). Doutorado em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2002). Mestrado em Artes Visuais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1995). Graduação em Comunicação Social pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1974). Atua na área de Turismo e na área cultural como editor, curador e produtor. Tem diversos livros publicados além de artigos em revistas acadêmicas. Coordenou o NP Comunicação, Turismo e Hospitalidade da Intercom, entre 2005-2008; coordena o GT Produção Simbólica do Semintur. É diretor científico da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo (ANPTUR) no biênio 2017-2019, já tendo exercido o cargo entre 2009-2011. Eleito em 2013 como Destaque em Pesquisa - ANPTUR. É bolsista CNPq de Produtividade em Pesquisa 2.